私にはホテルや観光業界でキャリアを追求するために何が必要とするのか、訪ねてくる人々がたくさんいます。彼らは、人生の目的を定義したり、天体物理学を説明するように私に聞くほうがいいでしょう。

なぜなら、その質問に対する明確かつ確かな答えがないからです。

それはすべて、人がホテルで働くことを選び何を求めているか次第です。ホスピタリティには歴史があります。それは、世界のように広大で、歴史に根ざすほど深いものです。

人々は旅行をし、現在のように暖かいベッドや健康的な食事などの基本的なニーズが満たされなければなりませんでした。
しかし、民間住宅の賃貸用の小さな宿や部屋に限られていた時代とは異なり、業界は絶えず最高水準に進化しております。
将来の技術とリソースでは、単一のクライアントごとにますます革新を約束します。あなたの会社が100人分の会議室を必要とするかどうかだけににかかわらず、エキゾチックな新婚旅行に行くことを決めたり、または夏のリゾートで家族と休暇をとる事などから、ホテルで働くということは、プロフェッショナルに満たされ、必要以上にそれを満たされなければならないのです。
過去とは異なり、彼らは暖かいベッドや健康的な食事に限られていません。

この業界に関わる者は誰でも、現在の動向に対応することが成功の鍵となることを理解する必要があります。

旅行と観光産業は21世紀の最も急速に成長している産業であることをご存知ですか?
前述したように、宿泊業は歴史のなかで遡ることができ、来るべき未来には必ず存在しているのです。
約2千年前、旅館や宿屋で遊牧民や旅行者が “チェックイン”していたのであれば、この記事を読んで終わる頃には、
世界はまさに宇宙ホテルを作ることが近い未来になっているでしょう。だから、この業界は進化しているだけでなく、空き部屋があると、それは空いている職場をもたらしてくれます。
幸運なことに、今日明日の成功を「鍵」で切り抜けることができる将来のホテル経営者の採用、教育、訓練、そして情報提供に重点を置く学習機関があります。様々なキャリアの夢に適したさまざまなプログラムを提供しています。それは多様性と機会に関するすべてです

もう一つの理由は、ホスピタリティーは多文化環境で働けることです。
ホテルで働くということは、その施設内の国際主義がお客様の要望に止まることを意味するものではありません。
レセプションの背後にある人々、キッチン、オフィスでは、世界中のあらゆる場所から来ています。
彼らは、業界内で効率的に働く方法について、彼ら自身の言語、文化的背景、アイデアを持っています。
私の最初のインターンシップでは、フランスで働いていましたが、ドイツ、米国、アルジェリア、モロッコ、スイス、カナダ、キューバ、ロシアの同僚と仕事をすることに誇りを持っていました。これらの人々は、自分の母国での自分の経験に基づいて自分の仕事の能力を最大限に引き出す方法を教えてくれました。最後には私の実践的なスキルを豊かにしただけでなく、他の国の知識も豊かにしてくれました。
この「仕事の説明」の重要な要素は、1人の大きなチームとして、さまざまな背景の異なる人々とのコミュニケーションして作業できることです。
それはあなたに成長の余地を与えます
ホスピタリティ業界では、専門的に、そして人として自分自身を成長することができます。
あなたがすでに持っているプロのスキルを向上させるだけでなく、同僚、クライアント、様々な状況のために時間を使いテストをし更に習得します。ホテルで働くには様々な特性が必要です。
これらは、構成、コミュニケーション、チームでの作業などのソフトスキルから、収益管理、会計管理、設備管理などの技術的能力にまで及びます。また、おそらく最も重要なことは、あなたが文字通り人の世話することです。
これは議論の余地がありますが、私の経験によれば、あなたが顔に笑みを浮かべながら、顧客のニーズや希望を自分のものよりも優先させるという共感と責任が必要です。
顧客はいろいろな理由でホテルに来ますが、要するに彼らには何かが必要です。彼らは、ホテルの従業員と店が時間、配慮、注意を払うことを望みます。また、人々が大きく異なるのと同様に、各ホテル・ディエールが顧客に提示する配慮と責任もそうです。
家族のチェックインやホテルバーでのお飲み物など、基本的な条件を満たす場合もあれば、クライアントの要求に応えるだけでなく、それを超えるものもあります。今の急速に成長するビジネスでは、ビジネスの第一の目的である利益を得ることにますます重点が置かれています。しかし、ホテルでは、イベント、食事、部屋または飲み物に限定されず、サービスにまで拡張され、常にサービスとスキルを向上させる方法があります。

最後に、私が大変おもてなしを愛する理由はシンプルです。それは楽しいいからです。すべてのダイナミクス、すべての異なる責任をシフトし、あなたがトレーニングを開始して管理職に就くときの気持ちは満足できるものです。
そして、それはホテルの顧客対応部分で止まるわけではなく、世界各地の幅広い国々で、幅広い国籍を代表する人々と出会い、交流する機会があります
結論として、ホテル業界は関心を寄せているかなり面白くて楽しいドメインです。他の仕事と同様に、それは浮き沈みがあります。それは常に革新の場です。常に革新者がいます。